예로부터 구황식물로 많이 먹어온 곤드레 나물은 태백산의 고지에서 자생하는 산채로서 맛이 담백하고 부드러우며 향이 독특한 것이 특징입니다.

곤드레 나물은 강원도 정선과 평창의 특산물로 매년 5월에 채취하는데요~
어린순을 데쳐서 나물, 장아찌, 튀김, 쌈, 돌솥밥 등 다양한 먹는 방법이 있답니다^^

또한 곤드레에는 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민 A등이 많아 성인병 예방에 좋을뿐 아니라 한방에서는 지혈, 소염, 이뇨작용, 지열, 해열, 소종 이외에도 민간에서는 부인병 치료약으로도 이용한다고 하네요

이곳은 횡계에 있는 큰우리 식당인데요, 알펜시아에서 10분 내외면 가실수 있는 가까운 거리에 있는 곳입니다.

 

입구부터 여러 연예인들 사인으로 맛집인증!!
이승기, 윤문식 등 많은 연예인들이 다녀가셨네요

정갈하게 차려진 각종 나물 반찬들이 보기만 해도 몸이 건강해지는 느낌이에요:)
스트레스와 피로로 지친 몸을 자연향기 가득한 나물로 채워보아요~~!!

 
-참나물                                                                     -가시오가피나물

 
-취나물                                                                     -방풍나물

 
-곰취나물                                                                  -가시오가피 장아찌

 

곤드레나물밥을 싸먹는 김과 맛깔스러워보이는 꽁치님도 자리를 지키고 계시네요:)

식전에 입맛을 돋우기 위해 나오는 김치메밀전, 메밀의 향과 김치의 간이 적절히 조화된 자연의 맛이 일품이에요~!!

오늘의 메인 Dish [곤드레나물 돌솥밥] 곤드레나물이 한가득~

 
돌솥에 있는 밥을 빈그릇에 옮겨 담으시고 돌솥의 누른밥은 뜨거운 물을 부어서 구수한 누릉지로 드세요~

 
그리고 곤드레밥을 양념간장에 쓱싹쓱싹 비벼서 구운김에다가 요렇게 싸서~

 
한입 쏙~ 우왕~ 살아있는 자연의 맛이 입안에 그대로  거기에다 직접 담근 장으로 만든 평창식 된장찌개와 함께 먹으면 감동의 눈물이..

후식으로 시원하면서도 산뜻한 식혜 한잔~

이렇게 푸짐하고 맛있는 곤드레돌솥밥이 단돈 만원~ 전혀 아깝지가 않네요^^

큰우리 식당은 횡계IC에서 나와서 우회전하고 5분 거리에 있어요~
강원도 평창군 대관령면 황계7리 344-86 / TEL 033-336-8253

강원도의 별미 곤드레 나물밥 맛보러 오세요~